Friday, February 26, 2010

DAORAE KOREAN RESTAURANT 韓國餐館檳城分行-食記

很隨意的一個晚上, 心血來潮, 想去附近吃韓國菜, 不過附近有好幾間韓國餐館, 比較之下, 決定去這間DAORAE 韓國菜試一試;

樓面的負責人是一個100% 正宗的韓國人, 看他走來走去, 一時招呼剛進門的客人, 一時安排上菜程序, 一時負責埋單, 而且永遠帶著誠懇的笑容, 服務態度真是100 分;

由于只有2 pax, 所以等位的時間有點久, 而且有型的韓裔經理很貼心地堅持: 靠近門口的位置, 風很大, 冷氣不足, 請我們稍作等待, 廳內有一張臺正在清理, 很快OK;

Fine, 起碼在他誠懇的笑容下, 沒有一絲投訴的理由;

韓國木雕面具, 掛在門口旁的墻壁上;

連抽風筒也是韓國制造;

餐前菜很豐富;

個人最愛: KIMCHI, 韓式泡菜;

新鮮蔬菜;

韓式五花豬肉;

煎至半熟, 肉香慢慢散發出來了;

切塊, 再翻煎片刻;

誘人的香味與微焦的肉色;

完成品;

DAORAE 秘制煙純瘦豬肉;

男主角, 有食神;

女主角, 亦有食神;

男主角, 近照一張;

大餐過後;

餐后評價:

1. 環境舒適;
2. 食材新鮮度足夠;
3. 價格合理, (RM 71.50 埋單, 兩位)
4. 服務態度不錯, 但略似人手不足, 樓面服務程序需要做細微調整;
5. 可以在短期內重復光顧, 連續嘗試菜單內不同的搭配;

再續..